March of Dimes alaba la fortificación con ácido fólico
WHITE PLAINS, Nueva York, 6 de junio de 2007-- El consumo diario de la vitamina B ácido fólico es un medio seguro y efectivo de prevenir defectos graves de nacimiento, indicó hoy la Fundación March of Dimes, exhortando a las mujeres a no asustarse por una noticia reciente que sugiere lo contrario.
En una noticia de Associated Press hoy se sugiere que la fortificación de los alimentos con ácido fólico debe reconsiderarse.
"La decisión de las Dirección de Alimentos y Medicamentos de agregar ácido fólico a los granos fortificados para alimentos fue una victoria para las madres y los bebés", respondió el Dr. Michael Katz, vicepresidente senior de Investigación y Programas Globales de March of Dimes. "No es con mucha frecuencia que tenemos la oportunidad de evitar que miles de bebés nazcan con defectos congénitos fatales mediante un medio tan fácil. La sugerencia de algunos comentaristas de que la fortificación con ácido fólico debe cancelarse no tiene base".
No hay pruebas de que el ácido fólico que se consume a través de alimentos fortificados cause ningún efecto adverso, señaló el Dr. Katz. De hecho, la fortificación de granos con ácido fólico ha generado una declinación de un 33% en los defectos congénitos serios del cerebro y la columna vertebral, conocidos cono defectos del tubo neural (NTD, por su siglas en inglés) entre 1995 y 2002, según los Centros para el Control y Prevención de Enfermedades de estados Unidos.
Todos los años nacen unos 2,500 niños con NTD y otros embarazos afectados resultan en abortos espontáneos o nacimientos prematuros. El defecto del tubo neural más común es la espina bífida, una importante causa de parálisis infantil. Otro defecto del tubo neural es la anacefalia, un mal fatal en que el niño nace con el cerebro seriamente subdesarrollado.
Los expertos en salud materna e infantil concuerdan en que todas las mujeres en condiciones de quedar embarazadas deben tomar a diario multivitaminas que contengan al menos 400 microgramos de ácido fólico antes del embarazo, como parte de una dieta saludable que contenga alimentos fortificados con ácido fólico y alimentos que contengan ácido fólico de manera natural, como los vegetales de hojas verde. Varios estudios muestran que si todas las mujeres consumieran la cantidad recomendada de ácido fólico antes de quedar embarazadas y durante los primeros meses de la gestación se pudiera prevenir hasta 70 por ciento de todos los casos de defectos del tubo neural.
La misión de March of Dimes es mejorar la salud de los bebés al prevenir los defectos de nacimiento, el nacimiento prematuro y la mortalidad infantil. Para más información, visite nacersano.org o marchofdimes.com en inglés.
|
